第八步:放盐、白糖翻炒均匀,出锅前放入味精、香油调味即可。
第六步:放入西红柿翻炒。
第九步:出锅装盘,即可享用。
第三步:西红柿洗净,切成滚刀块。
第一步:西红柿和菜花。
第七步:放入菜花翻炒。
第五步:锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
第四步:菜花过热水淖一下。
第二步:先把菜花洗净,用手掰成小块。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
颜色白里透红,味道酸甜可口,清脆、清淡、开胃口,可以说色香味俱全。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西红柿:2个 | 菜花:1个 |
辅助料用量 | |
葱:5克 | 姜:3克 |
蒜:3瓣 | 盐:4克 |
白糖:10克 | 香油:5克 |
花生油:25克 | -- |
第八步:放盐、白糖翻炒均匀,出锅前放入味精、香油调味即可。
第六步:放入西红柿翻炒。
第九步:出锅装盘,即可享用。
第三步:西红柿洗净,切成滚刀块。
第一步:西红柿和菜花。
第七步:放入菜花翻炒。
第五步:锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
第四步:菜花过热水淖一下。
第二步:先把菜花洗净,用手掰成小块。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿炒菜花。
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