西红柿鸡蛋炒饭
西红柿鸡蛋炒饭是【心语梦境】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋炒饭”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩米饭：1碗 | 西红柿：1个 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：2根 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 胡椒粉：少许 |
| 食用油：适量 | -- |
西红柿鸡蛋炒饭的做法步骤
西红柿鸡蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
米饭最好是隔夜的剩米饭，饭不能煮太烂。
炒西红柿的时候要用铲子压出西红柿里的汁水，更好吃。
炒饭油要稍多一些，不容易粘锅，也好吃。
答配菜谱：西红柿与鸡蛋的做法