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清新鸡蛋西红柿手工凉面

菜谱编号:133-861
清新鸡蛋西红柿手工凉面是【佚名】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清新鸡蛋西红柿手工凉面”。
清新鸡蛋西红柿手工凉面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏季或胃口不好时可以尝试这样做,手工面劲道,菜色清新、悦目,吸引人胃口大开,加入笋丝,更加清热去火。

清新鸡蛋西红柿手工凉面主厨:佚名

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:适量笋:适量
鸡蛋:适量西红柿:适量
手工面:适量--
辅助料用量
花生油:适量蒜末:适量
芝麻油:适量南德粉:适量

清新鸡蛋西红柿手工凉面的做法步骤

  • 第四步:大功告成!
  • 第二步:炒锅内倒入适量花生油,七分热后放入蒜末爆香,倒入蛋液,凝固后放西红柿爆炒化汁,加入南德粉翻炒。同时用另一只锅煮手工面。
  • 第一步:黄瓜半根切丝,笋适量切丝,鸡蛋打匀,西红柿切小片,蒜末备用。
  • 第三步:面煮好后捞出过凉水,盛入碗中,把炒好的西红柿鸡蛋倒入面条上一侧,另一侧摆入黄瓜丝和笋丝,即成!
  • 清新鸡蛋西红柿手工凉面做法技巧/窍门/补充说明:

    美美的一道美食,颜色搭配、摆入手法很关键!

    相关食材:鸡蛋西红柿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清新鸡蛋西红柿手工凉面。

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