香辣蕨根粉
香辣蕨根粉是【贝壳0703】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣蕨根粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉。是直接将蕨菜根部洗涤、捣碎、过滤、晒干而成，保留了蕨菜根里大部分营养，对人体有较大的保健作用。《本草纲目》载“蕨根祛热解毒，利尿道，令入睡，补五脏不足”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蕨根粉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鲜红椒：4个 | 青线椒：2个 |
| 大蒜：适量 | 白芝麻：1茶匙 |
香辣蕨根粉的做法步骤
相关食材：蕨根粉