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竹筒饭

菜谱编号:341-327
竹筒饭是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹筒饭”。
竹筒饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
竹笋:适量糯米:适量
辅助料用量
腊肉:适量胡萝卜:半根
盐:适量油:1勺
味极鲜:1勺胡椒粉:适量

竹筒饭的做法步骤

  • 第九步:切成竹筒。
  • 第八步:竹笋洗净。
  • 第十一步:全部做好,放入预热好的烤箱。
  • 第六步:1勺生抽。
  • 第四步:将全部材料放入碗中、加入少许盐。
  • 第二步:胡萝卜切丁。
  • 第七步:胡椒粉,拌匀放置一会。
  • 第十三步:成品。
  • 第十五步:成品。
  • 第十二步:100度蒸25-30分钟。
  • 第十四步:成品。
  • 第五步:1勺油。
  • 第一步:糯米淘洗干净、用水浸泡两小时以上。
  • 第十步:将拌好的米粒用勺子挖了填满,用手指压紧。
  • 第三步:腊肉切丁。
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