草莓酸奶
草莓酸奶是【辰氡】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
根据果味汽冰和冰奶,和市场上卖的口味酸奶,调味的产品,简单,美味,好看。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:调味 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
原味浓酸奶:适量 | -- |
辅助料用量 | |
草莓果酱:适量 | 纯牛奶:适量 |
草莓酸奶的做法步骤
草莓酸奶做法技巧/窍门/补充说明:
1·原料配方比例,是根据我做的原味浓酸奶的酸甜度而调配的。
2·我做的原味浓酸奶,是刚好可直接食用的酸甜度,所以加果酱调味,为避免口味偏甜,加入纯牛奶降低甜度。
3·加全脂纯牛奶,既保证奶香,有保证甜度合适,还可使酸甜味更柔和,不突兀,口感不会太浓稠。
4·若酿制的原味浓酸奶甜味偏淡,可减少纯牛奶用量,或不用。
5·果酱可改用其他口味的鲜果酱,果酱可网购,可自制。
答配菜谱:酸奶与草莓的做法