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番茄蓝莓沙司土豆泥

菜谱编号:342-505
番茄蓝莓沙司土豆泥是【轻舞飞扬一2017】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄蓝莓沙司土豆泥”。
番茄蓝莓沙司土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很早就看见过别人晒的土豆泥颜值很高,看的我也想来试一试。可是家里一直都没有蓝莓酱,刚好这一次收到了红果家的番茄蓝莓沙司,即有番茄的酸甜,又有蓝莓的香甜,所以就用它开工了。

用蕃茄蓝莓沙司做的土豆泥果然不一般,不仅颜值高,而且味道好!

番茄蓝莓沙司土豆泥主厨:轻舞飞扬一2017

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:两个牛奶:适量
辅助料用量
番茄蓝莓沙司:适量--

番茄蓝莓沙司土豆泥的做法步骤

  • 第一步:准备材料。
  • 第二步:将土豆削皮后切片,切片比较好熟,放入九阳铁釜笼屉内。设置蒸煮十分钟,焖五分钟。
  • 第四步:土豆泥分多次加入牛奶,每一次都拌均匀,浓稠度有点像曲奇就可以了,放少了太干放多了又不好成型了。
  • 第六步:取一只碗,倒入适量蕃茄蓝莓沙司,加入适量凉开水或者纯净水,搅拌均匀,因为沙司比较浓稠,所以加了一点水。用勺子浇在土豆泥上面就可以了。绵密的土豆泥,加上酸甜的番茄蓝莓沙司,味道好极了,看上去也很漂亮哦!
  • 第三步:用勺子背面将蒸好的土豆片压成泥,也可以将土豆片装入保鲜袋内用擀面杖擀一下。
  • 第五步:然后将土豆泥装入裱花袋,裱花袋提前放入裱花嘴,随意裱花嘴都可以,我用的是八齿的。然后将土豆泥转圈挤入容器中,就像挤奶油一样。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:番茄土豆蓝莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄蓝莓沙司土豆泥。

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