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鸡翅焖胡萝卜

菜谱编号:343-489
鸡翅焖胡萝卜是【不容错失】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡翅焖胡萝卜”。
鸡翅焖胡萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吃不?

鸡翅焖胡萝卜主厨:不容错失

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:4 个--
辅助料用量
胡萝卜:1个蒜:2瓣
姜:2片老抽:适量
生抽:适量小红椒:2个
食盐:适量菜籽油:适量
料酒:适量--

鸡翅焖胡萝卜的做法步骤

  • 第二步:菜籽油八层熟下姜蒜小红椒爆香。
  • 第一步:鸡翅砍段,过水去血沫备用。
  • 第四步:收汁前放适量食盐,生抽调味即可。
  • 第三步:下鸡翅翻炒放适量料酒,加老抽变色。放切成滚刀状的胡萝卜,围适量冷水焖。
  • 鸡翅焖胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

    营养均衡

    相关食材:鸡翅胡萝卜萝卜

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