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木耳烧腐竹

菜谱编号:345-522
木耳烧腐竹是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳烧腐竹”。
木耳烧腐竹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:适量腐竹:适量
猪肉:适量--
辅助料用量
青椒:适量生抽:适量
老抽:适量料酒:适量
盐:适量姜:适量
蒜:适量鸡精:适量

木耳烧腐竹的做法步骤

  • 第十步:加青椒丝炒至断生、加少许盐、鸡精调味即可。
  • 第八步:加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
  • 第十二步:成品。
  • 第七步:锅烧热、放入肥肉煸炒出油、加姜蒜炒出香味。
  • 第五步:姜蒜切碎。
  • 第九步:加腐竹木耳翻炒片刻、加少许清水焖煮两三分钟。
  • 第四步:全部清洗干净。
  • 第六步:青椒切丝。
  • 第十一步:成品。
  • 第一步:肉切片。
  • 第二步:腐竹用温水泡软。
  • 第三步:朩耳用温水泡发后撕成小朵。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:木耳腐竹

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