黄瓜鸡蛋炒肉片
黄瓜鸡蛋炒肉片是【cjz8323】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜鸡蛋炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
先把黄瓜洗好切片,不要削皮不然就不脆了。
把鸡蛋打好,煎成蛋饼在切条,在市场买来的肉片切片在切条。
材料准备好后热锅,先放肉片炒香。。。在把黄瓜放下快炒至皮转成翠绿色。。。放下盐、鸡粉翻炒在放下蚝油,最后放鸡蛋快速翻炒。~~~起锅
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:一条 | 鸡蛋:两只 |
肉片:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 鸡粉:少许 |
蚝油:少许 | -- |