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炝鸡蛋黄瓜

菜谱编号:014-365
炝鸡蛋黄瓜是【XW香水百合】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝鸡蛋黄瓜”。
炝鸡蛋黄瓜
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:三个黄瓜:一根
辅助料用量
盐:10克胡椒粉:5克
鸡精:2克--

炝鸡蛋黄瓜的做法步骤

  • 第一步:将黄瓜洗净切片。
  • 第六步:加鸡精出锅。
  • 第三步:锅放油加热倒入蛋液炒熟,铲出。
  • 第四步:将锅再加少许油烧热,放入黄瓜片翻两下。
  • 第五步:倒入炒好的鸡蛋,加盐和胡椒粉快炒。
  • 第二步:鸡蛋磕碗里打散。
  • 炝鸡蛋黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜是个快手菜,时间不要长,长了黄瓜容易出水,不好吃也没看相。

    相关食材:鸡蛋蛋黄黄瓜

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