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培根卷金针菇

菜谱编号:348-014
培根卷金针菇是【一枚不胖的吃货??】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根卷金针菇”。
培根卷金针菇
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
培根:2片金针菇:60克
辅助料用量
花生油:少许盐:少许
芝麻香油:少许白砂糖:少许
酱油:少许陈醋:少许
蚝油:少许--

培根卷金针菇的做法步骤

  • 第二步:培根一片切成三段。
  • 第四步:培根把金针菇卷起来。
  • 第五步:花生油、芝麻油、盐、白砂糖、蚝油、酱油、陈醋、水的比例1:2:1:1:2:1:1:3,调成酱汁。
  • 第一步:准备食材。
  • 第七步:淋上酱汁,水沸,入锅蒸制十分钟。
  • 第三步:金针菇洗净分成六份。
  • 第六步:培根卷摆盘,折叠收口处朝下。
  • 培根卷金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

    1本采的关键就是酱汁的比例,大家也可以根据自己的喜好调制酱汁的比例。
    2培根卷收口朝下可以使培根卷更牢固。
    3蒸东西一定要水沸才放下去啊!

    相关食材:培根金针菇

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