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土豆腊肠焖饭

菜谱编号:348-570
土豆腊肠焖饭是【雕琢时光】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆腊肠焖饭”。
土豆腊肠焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早就垂涎土豆腊肠焖饭,今天下班后看食材都有,就慢慢做起来,第一次做就成功?,给自己点赞?

土豆腊肠焖饭主厨:雕琢时光

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:200克土豆:半个
胡萝卜:半个香菇:4颗
腊肠:40克玉米粒:40克
辅助料用量
生抽:5ML盐:少许
葱花:少许--

土豆腊肠焖饭的做法步骤

  • 第八步:打开锅后搅拌,再焖5分钟。
  • 第一步:准备食材:泡发香菇,土豆削皮。
  • 第三步:将土豆,胡萝卜,香菇,腊肠切成同样大小的小丁。
  • 第四步:热锅凉油,加葱花煸香,加入土豆丁、胡萝卜丁、香菇丁、腊肠丁,煸炒片刻。
  • 第七步:按蒸饭模式,等模式完成。
  • 第六步:将炒好的菜倒入电饭锅中。
  • 第十步:再加点自制小咸菜,色香味儿都有啊。第一次做成功啦!
  • 第二步:米洗好放到电饭锅里,加水量比正常用水量少点。
  • 第九步:完成。
  • 第五步:在加入玉米粒儿,倒入生抽没,放少许盐,继续煸炒,至土豆变软。
  • 土豆腊肠焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

    米饭煮好后搅拌一下再闷一会儿,味道更好吃。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:腊肠土豆

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