椰汁千层发面饼
椰汁千层发面饼是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁千层发面饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
妈妈最喜欢吃我做的发面饼,在母亲节到来之际,我用椰汁制作了一款千层发面饼,其椰香浓郁、松软筋道、层次丰富、赏心悦目,妈妈一定喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:800克 | 椰汁:500克 |
酵母:8克 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:30克 | 食用油:40克 |
白芝麻:10克 | -- |
椰汁千层发面饼的做法步骤
椰汁千层发面饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、水开后保持中火蒸约30分钟,焖3-5分钟出锅。
2、椰汁已含糖,是否需另加糖根据各人口味。
3、椰汁的用量需根据面粉的吸水性增减。
相关食材:椰汁