菠菜炒粉丝
菠菜炒粉丝是【爱烘焙的疙瘩猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜炒粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从小吃到大的素菜，有家的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：250克 | 粉丝：1小卷 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：3瓣 | 姜条：少许 |
| 盐：少许 | 黑胡椒：少许 |
| 生抽：少许 | -- |
菠菜炒粉丝的做法步骤
菠菜炒粉丝做法技巧/窍门/补充说明：
最后撒入的黑胡椒有增香作用，且味道醇厚。
我用的是绿豆粉丝，不上火。其他粗一点的红薯粉也可以。
答配菜谱：粉丝与菠菜的做法