皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我提前煮好的白粥,如果不是提前煮粥,时间要一个小时。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白粥:400克(煮好的) | 猪肉:100克 |
皮蛋肠:150克 | -- |
辅助料用量 | |
食盐:1克 | 生抽:10克 |
生粉:1克 | 姜:2克 |
白胡椒粉:0·5克 | 葱叶:2克只 |
清水:10克 | -- |
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
答配菜谱:瘦肉与皮蛋的做法