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英伦奶茶:伦敦雾

菜谱编号:351-094
英伦奶茶:伦敦雾是【心煮艺的厨房】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“英伦奶茶:伦敦雾”。
英伦奶茶:伦敦雾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

伦敦雾,英文名字为LondonFog

名字有着西方特有的迷幻色彩

它的主要成分是伯爵茶、牛奶和香草糖浆

有时候也会用焦糖来代替香草糖浆

伯爵茶的佛手柑香气

如同带你进入了边郊的清新果园

而糖浆仿佛包裹了无数甜蜜

两者就像是夏季的光与影

融合在一起就是浪漫时光。

英伦奶茶:伦敦雾主厨:心煮艺的厨房

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛奶:400ML伯爵茶:10克
焦糖:4克--
辅助料用量
奥利奥:1块--

英伦奶茶:伦敦雾的做法步骤

  • 第三步:将烧好的伯爵茶过滤,放入焦糖之后倒入牛奶。
  • 第四步:奥利奥刮去奶油,碾成碎末倒入,盛杯即可。
  • 第二步:水烧至有成串气泡冒出的时候,放入伯爵茶,然后煮至沸腾。
  • 第一步:牛奶加热至60度左右。一定不能烧开,看到起鱼眼泡就差不多啦~
  • 菜谱标签:下午茶饮品

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