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红烧肘块

菜谱编号:352-443
红烧肘块是【清风小厨L】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肘块”。
红烧肘块
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
肘子:400克--
辅助料用量
洋葱:1个青椒:1个
生抽:一勺葱末:适量
蒜末:适量姜末:适量
豆瓣酱:适量白糖:适量
醋:适量--

红烧肘块的做法步骤

  • 第一步:准备食材。
  • 第九步:成品。
  • 第三步:洋葱、青椒切块。
  • 第四步:锅中倒油烧热,下葱姜蒜爆香,下豆瓣酱炒出红油。
  • 第七步:下切好的洋葱、青椒。
  • 第六步:加入盐、白糖,生抽加少许水翻炒两分钟。
  • 第五步:下肘块翻炒。
  • 第八步:加鸡精、淋上少许醋即可出锅。
  • 第二步:买回来的肘子切块。
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