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蚝油生菜

菜谱编号:354-984
蚝油生菜是【昨日海棠依旧】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油生菜”。
蚝油生菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蚝油生菜,一道清淡又鲜美的蔬菜。

蚝油生菜主厨:昨日海棠依旧

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:300克--
辅助料用量
大蒜:5瓣蚝油:1勺
生抽:1勺麻油:少量
食用油:适量--

蚝油生菜的做法步骤

  • 第三步:一定要用大火翻炒,这样炒出来的叶子才绿,不发黄,炒至生菜叶子变软变透明就可以熄火装盘。
  • 第一步:锅子烧干水,倒入适量食用油,把蒜粒煸炒出香味。
  • 第四步:把一勺蚝油和两勺生抽放入碗里调制成酱汁,淋在生菜上,再滴入几滴芝麻油,开吃!
  • 第二步:炉灶开大火,放入生菜,快速翻炒以防油溅到手。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:生菜蚝油

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