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豆芽粉条肉

菜谱编号:355-767
豆芽粉条肉是【水墨蓝1986】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆芽粉条肉”。
豆芽粉条肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:200克黄豆芽:500克
辅助料用量
粉条:适量酱油:适量
醋:适量干红辣椒:适量
葱:适量姜:适量
花椒:适量大料:适量
料酒:适量蚝油:适量

豆芽粉条肉的做法步骤

  • 第三步:切肉片,五花肉更好。
  • 第九步:出锅。
  • 第二步:切葱姜红辣椒。
  • 第八步:因为粉条没泡,所以多放了水,粉条泡软的话少量水,没过豆芽就行,锅开炖十分钟就可以了。
  • 第七步:不喜欢放味精,放白糖提鲜,一点就行。
  • 第四步:少量油,一会肉会出油。
  • 第六步:放入黄豆芽煸炒。
  • 第五步:炒变色,放葱姜辣椒,老抽料酒。
  • 第一步:豆芽洗净控干。
  • 豆芽粉条肉做法技巧/窍门/补充说明:

    喜吃辣的可以再放青椒,自己酌情放。

    相关食材:豆芽粉条

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