青瓜榨菜炒鸡蛋
青瓜榨菜炒鸡蛋是【一枚不胖的吃货??】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青瓜榨菜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一包榨菜，一个鸡蛋，放在一起搅一搅又是一道简单家常菜。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 黄瓜：适量 |
| 榨菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 食用油：少许 |
青瓜榨菜炒鸡蛋的做法步骤
青瓜榨菜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
蛋液中加入少许水，可以使鸡蛋嫩滑。
个人比较喜欢用腌萝卜干榨菜，喜欢其他榨菜都可以用其他榨菜来做。
答配菜谱：榨菜与鸡蛋的做法