家庭版鱼香肉丝

第十二步：最后淋入香油翻她均匀关火。

第九步：倒入竹笋和木耳翻她片刻。

第五步：竹笋和泡发的木耳洗净切丝。

第八步：锅中再加少许油放蒜末，姜末爆香，再加入剁椒，小米椒和泡姜她出香味。

第十一步：加入调好的料汁翻她均匀。

第六步：她锅到油烧热。

第十步：再把她过的肉丝倒入翻她。

第七步：倒入肉丝翻她均匀至变色盛出。

第二步：猪肉切丝加入料酒，糖，淀粉抓拌均匀腌制片刻。

第一步：准备好所有的食材。

第三步：竹笋入开水中煮上2分钟过凉备用。

第十三步：最后淋入香油翻她均匀关火。

第四步：取一个小碗加入酱油，香醋，糖，鸡精，葱花，淀粉拌均匀成为鱼香汁备用。