蚝油生菜
蚝油生菜是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油生菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
出门旅游10多天,回来一看菜市场,我都不敢相信了,大生菜1元2棵,这物价没谁了,北方还有这么便宜的菜,我也是头一回见啦!一棵生菜炒一盘,真心话天天都想吃到它。生菜也叫叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感清香。生菜不仅有很好的去油效果,还含有丰富的营养元素,并且生菜可以有多种食用方法,营养价值非常高。最重要的是它有消脂减肥的作用,所以人们又叫它减肥生菜。这菜中的膳食纤维和维生素C比白菜多,常食能消除多余脂肪,对于爱美、希望保持身材的女性来说,这个夏天这么物美价廉的生菜千万不要错过,吃了不长肉还能减脂瘦身呐!
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
生菜:1棵 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 蒜:5瓣 |
生抽:1汤匙 | 蚝油:2汤匙 |
枸杞子:1小把 | 绿胡椒粉:适量 |
玉米淀粉:适量 | -- |
蚝油生菜的做法步骤
答配菜谱:生菜与蚝油的做法