蚝油生菜
蚝油生菜是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油生菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蚝油生菜是一道饭店内常见的菜肴。用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成。该菜营养丰富,鲜嫩可口、清鲜润滑。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生菜:600克 | 蚝油:30克 |
| 色拉油:60克 | 胡椒面:1克 |
| 蒜末:3克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油:10克 | 白糖:10克 |
| 料酒:20克 | 盐:1克 |
| 水淀粉:10克 | 味精:3克 |
| 香油:5克 | 汤:30克 |
蚝油生菜的做法步骤
答配菜谱:生菜与蚝油的做法

