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日式咖喱鱼丸乌冬面

菜谱编号:360-093
日式咖喱鱼丸乌冬面是【彩虹早餐记】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式咖喱鱼丸乌冬面”。
日式咖喱鱼丸乌冬面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不知道从什么时候开始直到有乌冬面这个主食的,自从知道了,就爱上了它,其实乍一看,乌冬面和我们吃的米线差不多,可以口感却远远的不一样,相比之下,乌冬面更有弹性,更爽口;

今天这道乌冬面我在里面加了原味咖喱,不会辣,孩子也能吃,而且做起来也很快手哦。

日式咖喱鱼丸乌冬面主厨:彩虹早餐记

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
乌冬面:一份鸡蛋:一个
原味咖喱:2块西兰花:适量
胡萝卜:半根土豆:半个
洋葱:半个鱼丸:5-6个
辅助料用量
盐:少量--

日式咖喱鱼丸乌冬面的做法步骤

第八步:等咖喱块融化厚,把乌冬面放进去。这个配方,就算没有乌冬面,放其他的面条也是可以的哦。

日式咖喱鱼丸乌冬面做法第八步骤

第三步:鱼丸因为是市场买来的,所以先用开水也焯一下。

日式咖喱鱼丸乌冬面做法第三步骤

第二步:锅里水烧开,放入西兰花,少量盐,将西兰花煮3分钟;(加盐是为了让西兰花的颜色保持翠绿哦)。

日式咖喱鱼丸乌冬面做法第二步骤

第六步:她至土豆变得稍微透明,倒入清水。做这个乌冬面,土豆绝对不能少,煮熟的土豆可以让汤汁变得浓稠。

日式咖喱鱼丸乌冬面做法第六步骤

第七步:水开后,放入鱼丸、咖喱块;如果有孩子吃,尽量选择原味的咖喱块。

日式咖喱鱼丸乌冬面做法第七步骤

第一步:准备好食材:乌冬面,咖喱,西兰花,鱼丸,胡萝卜,土豆,洋葱。

日式咖喱鱼丸乌冬面做法第一步骤

第四步:胡萝卜,洋葱,土豆都切丁备用。

日式咖喱鱼丸乌冬面做法第四步骤

第五步:锅中倒少量油,油热后把土豆、胡萝卜、洋葱下锅翻她。

日式咖喱鱼丸乌冬面做法第五步骤

第九步:看到汤汁变得浓稠,面条煮好了,就可以出锅开动了。美味不要等,赶紧吃起来吧。

日式咖喱鱼丸乌冬面做法第九步骤
菜谱标签:面条日本料理
相关食材:鱼丸乌冬面咖喱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的日式咖喱鱼丸乌冬面。

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