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荷兰豆炒香肠

菜谱编号:360-104
荷兰豆炒香肠是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒香肠”。
荷兰豆炒香肠
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
香肠:3根荷兰豆:250克
红辣椒:1个--
辅助料用量
植物油:10克盐:2克
大蒜:2颗生抽:1勺

荷兰豆炒香肠的做法步骤

  • 第六步:炒好的香肠拨至一边放入大蒜片、红辣椒块煸炒。
  • 第三步:荷兰豆摘去二头,撕去老筋,洗净沥干水,香肠、红辣椒斜切成薄片。
  • 第四步:水中放植物油、盐,烧开后放入荷兰豆绰5秒钟。
  • 第一步:家常小炒。
  • 第八步:加入适量盐调味。
  • 第二步:食材准备好。
  • 第九步:所有食材拌匀滴入少许生抽。
  • 第十步:咸香美味。
  • 第五步:锅上火加热,倒入适量油,油热倒入香肠大火煸炒至变色。
  • 第七步:倒入荷兰豆快速翻拌。
  • 荷兰豆炒香肠做法技巧/窍门/补充说明:

    1、荷兰豆撕去筋口感好。
    2、水中滴少许植物油、盐,这样绰水可以保持荷兰豆颜色碧绿。
    3、香肠我用的甜味的。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:香肠荷兰豆

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