肉丸冬瓜汤
肉丸冬瓜汤是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丸冬瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丸子冬瓜汤，一款家常汤品，香而不腻，祛湿润燥。冬瓜性味甘，淡，有利尿，清热，化痰，解渴等功效，其中的糖，维生素含量均较高，却不含脂肪！所以爱美的你，不能错过哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：适量 | 冬瓜：适量 |
| 鸡蛋：一个 | 料酒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 葱：适量 | 五香粉：适量 |
| 姜粉：适量 | -- |
肉丸冬瓜汤的做法步骤
肉丸冬瓜汤做法技巧/窍门/补充说明：
肉馅要一个方向搅打上劲，这样丸子才会Ｑ弹哦！祝您愉快！
答配菜谱：肉丸与冬瓜的做法