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花蓝

菜谱编号:361-596
花蓝是【沁香一片】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花蓝”。
花蓝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#凉拌菜#,天气炎热,凉拌菜可是消暑佳品。

花蓝主厨:沁香一片

菜式制作特点
口味:清淡工艺:生鲜
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蟹味菇:适量黄瓜:适量
葡萄:两颗--
辅助料用量
盐:少许芝麻油:适量
白醋:适量--

花蓝的做法步骤

  • 第三步:焯水后过凉开水,捞出控干水份用盐、芝麻油、白醋调底味。
  • 第四步:蟹味菇摆放整齐。
  • 第六步:黄瓜切斜片做花蓝把手。
  • 第二步:蟹味菇焯水。
  • 第一步:蟹味菇剪去老根,清洗干净。
  • 第五步:黄瓜切薄片做成花蓝。
  • 第七步:用葡萄切瓣做花,半颗葡萄做花芯。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花蓝。

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