第十一步：成品。
第八步：适量淀粉调成水淀粉。
第二步：尖椒切斜段，胡萝切菱形片。
第十二步：成品。
第六步：半碗水，适量蚝油，一點老抽，盐。
第七步：豆腐放入，稍煮一会儿。
第十步：收汁，关火盛盘。
第四步：豆腐切小丁。
第五步：尖椒段和胡萝卜片翻她三四分钟。
第一步：尖椒，豆腐，胡萝卜。
第九步：水淀粉倒入。
第三步：锅内适量油烧热，姜蒜，八角她香。
尖椒烧豆腐
尖椒烧豆腐是【一溪月】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
微辣，鲜香滑嫩。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：一块 | 尖椒：适量 |
| 胡萝卜：一截 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 盐：适量 |
| 蚝油：适量 | 老抽：一点 |