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猪肉松

菜谱编号：363-838

猪肉松是【大林Darling】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉松”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

夏天一到，人就容易没有胃口，随便吃两口就解决战斗，大人这样更何况孩子，我们可以随便吃吃，还在长身体的孩子的饮食可不能草草了事，营养搭配均衡，才能让孩子有个健康的身体度过炎热的夏天。

自从可以添加辅食以后，我已开始为我家宝贝添加肉松，尤其对不爱吃肉肉的宝贝们来说，可以神不知鬼不觉的给小家伙们补铁哦～

粥里，面里，汤里，蛋羹里处处可以添一勺！

做法却出奇的简单，快来get吧～

猪肉松主厨：大林Darling

第六步：好吃的肉松最关键的就是调汁儿，这次做的肉松之所以好吃到嗦手指就是它～因为宝宝食用油、宝宝酱油、糖、盐均适量，以自己家口味为准即可。

第四步：然后大宇电陶炉小火炖煮40分钟左右，不要着急哈～煮好的里脊肉和胡萝卜放凉备用。

第八步：加入之前调味汁儿。最好加入一小勺黑芝麻，让肉松更香！按下面包机的制作肉松模式，给它一个小时就可以见证肉如何变成松软鲜香肉松啦～

第一步：准备食材。

第三步：里脊肉和胡萝卜加葱段蒜大火焯一下，去掉浮末，有压力锅就更好了，我用的是妈妈良品的珐琅铸铁锅，煮出来的食物更健康、很好香。

第二步：里脊肉洗净清水浸泡30分钟后，顺着纹理切成如图块大小，不能切太小咯！胡萝卜去皮切块。

第七步：我做的胡萝卜肉松简单好操作就是靠它——东菱面包机，只需要把我们所需要的食材、调味料倒进桶里。和里脊肉一起煮的胡萝卜也不要扔，与肉一起到入内桶中。

第五步：把焯熟的里脊肉直接装袋，用擀面杖敲碎。敲成如图！（不用撕碎！）

菜谱标签：小吃

相关食材：猪肉肉松

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