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苹果糯米松饼

菜谱编号:364-330
苹果糯米松饼是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果糯米松饼”。
苹果糯米松饼
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
苹果:100克水:100克
面粉:30克糯米粉:100克
植物油:20克(面糊)鸡蛋:1只
泡打粉:4克--
辅助料用量
炼乳:适量草莓酱:适量
蓝莓:适量植物油:适量(煎)

苹果糯米松饼的做法步骤

  • 第一步:苹果去皮切小块。
  • 第三步:把果汁倒入盆里,放入鸡蛋,植物油搅拌匀。
  • 第七步:烙至饼底金黄,表面冒泡凝固翻面。
  • 第十四步:成品图。组织松软,口感香甜。
  • 第十一步:用抹刀把果酱抹匀,盖上一张松饼。
  • 第五步:拌成面糊,醒5分钟,期间准备一些水果粒做表面装饰用。
  • 第十二步:依次抹果酱再盖上一张松,表面用水果装饰即可。水果下面开抹些炼乳用来粘接固定水果。
  • 第十五步:成品图。
  • 第四步:放入面粉和糯米粉,泡打粉。
  • 第十步:取一张松饼,淋上炼乳和草莓酱。
  • 第六步:平底不沾锅中小火烧热,刷一层薄油,舀入面糊,晃动锅体使面粉均匀摊开。
  • 第二步:苹果块加水放料理机打成果汁。
  • 第九步:依次烙完,这个量烙了3张松饼。
  • 第十三步:成品图。
  • 第八步:烙至两面金黄出锅。
  • 菜谱标签:甜品早餐
    相关食材:苹果糯米

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