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西瓜吐司

菜谱编号：364-950

西瓜吐司是【萌城美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜吐司”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

夏日清爽，没有西瓜的西瓜吐司，给视觉降降温哈哈，喜欢的可以尝试一下哦

西瓜吐司主厨：萌城美食

第二步：面团搅拌到光滑的扩展阶段，放入盐和软化好的黄油。

第八步：完成排气继续揉圆，静置松弛10分钟。

第十五步：发酵成8分满，放入预热好的烤箱里，上下火170度，烘烤50分钟。

第十三步：绿色面团也一样这样卷起来，包在最外层。

第四步：将面团分成3份，分别是300克、150克、100克的

第一步：除了盐和黄油、抹茶粉、红曲粉这4种材料外，其它材料放入厨师机搅拌，没有厨师机可以用面包机。

第十一步：同样，把白色面团用擀面仗擀成长方形。

第七步：把发酵好的面团取出，分别把面团排气。

第十二步：把红色面团包在里面，收口处捏紧。

第十六步：出炉后，吐司趁热脱模哦。

第五步：把300克的加入红曲粉，150克的加入抹茶粉，100克的任何也不需要加哦，加入粉末的面团均匀的揉成面团进行室温发酵

第十四步：然后，放入吐司模具里进行二次发酵。模具：450克的

第九步：将红色面团擀成长方形，均匀地撒上适量的巧克力豆。

第三步：继续揉面团，使黄油完全吸收大约20分钟，面团成光滑状拉出薄膜就可以了。

第六步：手指戳一个洞，不回缩不回塌，表示发酵完成。

第十步：放好巧克力豆卷起来，收口处捏紧。

相关食材：西瓜吐司

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