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菜秧肉圆汤

菜谱编号:365-527
菜秧肉圆汤是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜秧肉圆汤”。
菜秧肉圆汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
肉末:适量菜秧:适量
辅助料用量
鸡蛋:1个姜:少许
葱:少许--

菜秧肉圆汤的做法步骤

  • 第四步:肉元烧开后撇去浮沫。
  • 第二步:顺一个方向搅打均匀上劲。
  • 第五步:下入菜秧。
  • 第三步:锅中烧水、水开后用小勺放入肉元。
  • 第六步:大火烧开后加入少许盐。
  • 第七步:成品。
  • 第一步:肉末加鸡蛋和姜葱。
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