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快乐法宝--芒果西米小丸子

菜谱编号:036-622
快乐法宝--芒果西米小丸子是【香浓乐事】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快乐法宝--芒果西米小丸子”。
快乐法宝--芒果西米小丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

刚才听到一个响亮的饱嗝,让我觉得非常满足!宝宝刚从外面回来把整整一碗芒果西米小丸子一口气吃光光。这个是学上次在“优仙美地”的做法。一点糖都不用加,芒果的自然果香和甜蜜,配上糯米和西米的软糯幼滑,让味蕾很享受。

快乐法宝--芒果西米小丸子主厨:香浓乐事

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
芒果:一颗西米:一小把
糯米小丸子:适量--
辅助料用量
自制芒果冰激淋:一小勺--

快乐法宝--芒果西米小丸子的做法步骤

  • 第六步:将小圆子和西米加入芒果汁及芒果肉中,拌匀。
  • 第二步:将芒果洗净,切半,去核,削出果肉一半打汁,一半切成小块备用。
  • 第九步:这里展示一下空碗,内有两把勺子,那把小勺子是刚才我用来尝了一小口甜品的,结果宝宝还以为我在和她抢着吃。立马加快了速度。三分钟不到就把甜品吃光光,然后还我一个响亮的饱嗝。
  • 第八步:好吃又有营养滴一碗甜品做好了。芒果的色彩有一种令人愉悦的魔力。吃上一口就会让人愉快一整天。愿我的宝贝也能像芒果没有烦恼,快乐成长。
  • 第一步:西米放开水中煮至半透明关火,闷一会直至全透明。
  • 第三步:糯米小圆子煮至浮起立刻从水中捞出,并用冷开水冲凉,防止粘连。
  • 第七步:加入自制的芒果冰激淋一小勺。(这里用的是上次做三色冰激淋成品的照片。)
  • 第四步:将煮透明的西米捞出滤去水分。
  • 第五步:将打好的芒果汁倒入芒果丁中。
  • 相关食材:芒果西米

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