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肉末豆角焖面

菜谱编号：036-7

肉末豆角焖面是【andrew1984】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末豆角焖面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天家里吃的脊骨，想想吃米饭太单调了。。于是乎想起了这个焖面。。香啊。。哈哈

肉末豆角焖面主厨：andrew1984

第四步：小火加盖炖到快收汁。。。加入蒜末，淋香油。。。出锅。

第一步：豆角掰成5cm左右，肉切丝。

第二步：锅里放油，加入肉末，直到肉末发金黄熟透，可以加些五香粉。加入部分蒜末和所有葱花。加入豆角，煸炒两三分钟。。加入酱油（50ml) 糖，水末过豆角。

第五步：我买的鸡蛋压面。。更筋道。。嘿嘿。

第三步：炖开后，把汤倒入一个大碗备用。。。锅里豆角平铺锅底。。加入面条，分次加每次都淋上汤汁。。最后把所有的汤都加入锅里。

菜谱标签：面条

相关食材：肉末豆角

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