沙茶肉末豆角
沙茶肉末豆角是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙茶肉末豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从老家带来的四季节,比较多,做个好吃的肉末四季豆,用的沙茶酱炒出来的
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉末:300克 | 豆角:200克 |
辅助料用量 | |
盐:4克 | 沙茶酱:1勺子 |
料酒:4克 | 生抽:5克 |
淀粉:2克 | -- |
沙茶肉末豆角的做法步骤
沙茶肉末豆角做法技巧/窍门/补充说明:
豆角清洗干净提前焯一下水
答配菜谱:肉末与豆角的做法