润肤美颜苹果雪梨百合银耳羹
润肤美颜苹果雪梨百合银耳羹是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“润肤美颜苹果雪梨百合银耳羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
梨,煮熟后能滋润脏腑。银耳,旧时常将其视作“延年益寿之品”,性平味甘淡,具有强精补肾,补气润肠,美容嫩肤的功效。百合,润肺降火之余,能宁心安神。此汤羹有清润滋补之效,养颜调行,能改善面色萎黄,皮肤干燥,咽干鼻燥等诸窍干燥,情绪易激惹,便秘等不适,适合于女士养颜即阴虚火旺者。
懒人电砂煲版,煮好后再放枸杞稍微焖一下,枸杞既能保持鲜艳的颜色,味道又不会完全流失到汤中。这时候的枸杞既好看,口感也更好。稍微多焖一会儿,枸杞的颜色便渗透进汤液中,让汤色带上些许浅浅的红色。。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
银耳:10克 | 苹果:半个 |
雪梨:半个 | 百合干:10克 |
枸杞:10克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
润肤美颜苹果雪梨百合银耳羹的做法步骤
润肤美颜苹果雪梨百合银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:
银耳去除根蒂口感更好。
糖的用量可以根据自己口味酌情增减。
枸杞最后放入焖至涨发口感较好。