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桂花糯米藕

菜谱编号:369-468
桂花糯米藕是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花糯米藕”。
桂花糯米藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

传说中藕的最销魂吃法就是桂花糯米藕了,香甜软糯,初秋养生多吃藕,营养丰富,美味无比。

桂花糯米藕主厨:满宝妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
莲藕:一节糯米:一碗
辅助料用量
红糖:三勺冰糖:一把
清水:适量桂花酱:两勺

桂花糯米藕的做法步骤

  • 第二步:莲藕洗干净从四分之一处切开。
  • 第三步:将糯米灌入莲藕的孔内,用筷子帮忙,需要耐心。
  • 第八步:按下煮粥程序,煮一个半小时。
  • 第七步:再加一把冰糖。
  • 第十三步:这就可以端上桌了。
  • 第十二步:浇上桂花酱。
  • 第四步:插上牙签,将两截莲藕接上。
  • 第十一步:淋上煮莲藕的汤汁。
  • 第六步:加三勺红糖。
  • 第九步:程序结束后,再闷上两个小时或者半天,捞出莲藕。
  • 第一步:糯米提前用清水浸泡半天。
  • 第十四步:非常美味。
  • 第十步:将莲藕切片装盘。
  • 第五步:将莲藕放入电饭煲,加适量的水,最好能末过莲藕。
  • 桂花糯米藕做法技巧/窍门/补充说明:

    无。

    相关食材:桂花糯米

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