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沙果罐头

菜谱编号:369-838
沙果罐头是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙果罐头”。
沙果罐头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋季对应的脏腑是“肺”,秋季养生,当以“防肺燥,护阴津”为主。多喝水,注意饮食,多吃应季水果即可预防秋燥的发生。沙果可以生津止渴,它含有大量的天然有机酸和多种维生素,食用后能促进唾液分泌,可以减少干渴症状的发生,同时还能消除积食,调理肠胃,调节情绪,对人类的消化不良、焦躁和烦闷有一定的缓解与调理作用。

沙果罐头主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
沙果:7个--
辅助料用量
冰糖:适量枸杞子:适量

沙果罐头的做法步骤

  • 第三步:汤锅中加入适量的水,大火烧开,小火慢煮。
  • 第二步:沙果去掉果核,切块。
  • 第四步:待沙果煮至绵软加入冰糖,继续小火煮。
  • 第一步:新鲜的沙果放入淡盐水中浸泡10分钟,然后反复清洗干净,也可以用面粉清洗,我这沙果是朋友送来自家产的,没有喷洒农药,如果市面买来的,我一般都去皮后再食用。
  • 第六步:酸甜爽口的砂锅罐头出锅啦,我这是即煮即食,也可以一次多煮点,冰箱冷藏,随吃随取。
  • 第五步:加入洗净的枸杞子再煮2分钟出锅。
  • 相关食材:沙果

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