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榨菜丝千张炒西葫芦

菜谱编号:371-016
榨菜丝千张炒西葫芦是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜丝千张炒西葫芦”。
榨菜丝千张炒西葫芦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。而且,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。搭配榨菜丝和千张炒好吃下饭。。。

榨菜丝千张炒西葫芦主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
西葫芦:170克千张:90克
榨菜丝:80克--
辅助料用量
盐:适量味精:适量

榨菜丝千张炒西葫芦的做法步骤

  • 第八步:调味炒匀即成。
  • 第二步:将千张放在案板上切开。
  • 第三步:将切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。
  • 第一步:食材:西葫芦(已清洗切片)、千张、榨菜丝。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒翻炒。
  • 第六步:然后,加适量的盐。
  • 第五步:接着,合入焯好的千张和榨菜丝翻炒一下。
  • 第七步:加适量的味精。
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