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蚝油生菜

菜谱编号:037-117
蚝油生菜是【星庭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油生菜”。
蚝油生菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:1000克--
辅助料用量
蚝油:50克油:适量
生抽:适量盐:适量
糖:适量味精:适量
姜:适量--

蚝油生菜的做法步骤

  • 第一步:材料:生菜1000g、蚝油50g。
  • 第二步:把生菜洗净、沥干水分。
  • 第五步:旺火快炒,炒至塌秧。
  • 第四步:放入生菜。
  • 第八步:快速翻炒均匀后,出锅装盘。
  • 第六步:烹入生抽,加入蚝油。
  • 第三步:起锅热油、爆香姜末。
  • 第七步:加盐、糖、味精调味。
  • 相关食材:生菜蚝油

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