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老豆腐烧鸡翅根

菜谱编号:373-583
老豆腐烧鸡翅根是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老豆腐烧鸡翅根”。
老豆腐烧鸡翅根
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅根:255克老豆腐:175克
辅助料用量
桂皮:适量大料:适量
料酒:适量酱油:适量
白糖:适量盐:适量

老豆腐烧鸡翅根的做法步骤

  • 第十步:调味烧煮开。
  • 第六步:加适量的料酒。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第四步:接着,合入焯好的鸡翅根。
  • 第二步:将老豆腐放在案板上切成块。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎一下。
  • 第十一步:最后,烧煮至汤汁浓稠,即成。
  • 第七步:加适量的酱油。
  • 第八步:加适量的白糖。
  • 第五步:然后,搁入桂皮和大料,加适量的清水。
  • 第一步:食材:鸡翅根(已清洗焯水)、老豆腐、桂皮、大料。
  • 相关食材:鸡翅翅根豆腐

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