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香酥鸡翅根

菜谱编号:371-797
香酥鸡翅根是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥鸡翅根”。
香酥鸡翅根
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅根:6个--
辅助料用量
鸡蛋:1只干淀粉:适量
面包糠:适量姜片:适量
料酒:适量盐:适量
椒盐:适量--

香酥鸡翅根的做法步骤

  • 第四步:面包糠。
  • 第十步:最后,下入油锅中,用中小火炸至金黄色,即成。
  • 第一步:食材:鸡翅根(已洗净)。
  • 第九步:粘上面包糠。
  • 第七步:然后,腌制好的鸡翅根粘上干淀粉。
  • 第二步:蛋液。
  • 第三步:干淀粉。
  • 第六步:接着,搁入姜片,加点料酒、椒盐、盐抓匀,腌制2小时。
  • 第五步:姜片。
  • 第八步:粘上蛋液。
  • 相关食材:鸡翅翅根

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