糯米鸡
糯米鸡是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糯米鸡是湖北武汉名优风味小吃·。武汉的糯米鸡与鸡肉没什么关系。炸好后的糯米鸡外表金黄,面凸凹不平,形如鸡皮,故而由此简称。
糯米鸡的外层香而脆,里面却软而粘,口感非常好。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米饭:适量 | 三鲜笋丁:适量 |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 盐:适量 |
胡椒:适量 | 生粉:适量 |
面粉:适量 | 食用油:适量 |
糯米鸡的做法步骤
相关食材:糯米