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红豆沙糯米饼

菜谱编号:213-732
红豆沙糯米饼是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆沙糯米饼”。
红豆沙糯米饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红豆大家都知道特别养人,红豆中的铁质能让人气色红润,并有补血、促进血液循环等功效。红豆还可以很好的降血压、降血脂、调节血糖,并且可以使毛细管扩张,降低血黏度,改善微循环。对肝也特别好哦。。。

记得小时候妈妈老是用红豆和大枣煮粥给我们喝,说是对脾胃好,还对肝好。其实人家只是长得白嘛,老妈老是认为人家贫血。现在用红豆馅加上糯米粉做成外酥里嫩的小饼也是非常不错的。。。。。

红豆沙糯米饼主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:适量红豆沙:适量
面包糠:适量--
辅助料用量
花生油:适量--

红豆沙糯米饼的做法步骤

第一步:糯米粉加水和成软硬适中的团。

红豆沙糯米饼做法第一步骤

第十一步:成金黄色立即捞出控油。

红豆沙糯米饼做法第十一步骤

第十二步:摆盘即可。

红豆沙糯米饼做法第十二步骤

第四步:把糯米面团摆成均匀的小块。

红豆沙糯米饼做法第四步骤

第九步:锅里放油,油七成热時放入小饼炸。

红豆沙糯米饼做法第九步骤

第六步:把豆沙馅放入。

红豆沙糯米饼做法第六步骤

第十步:炸到小饼浮起。

红豆沙糯米饼做法第十步骤

第五步:把当中摁一个窝。

红豆沙糯米饼做法第五步骤

第二步:豆沙馅做成圆球。

红豆沙糯米饼做法第二步骤

第七步:像包汤圆一样封口。

红豆沙糯米饼做法第七步骤

第十三步:外酥里嫩,香甜可口。。。

红豆沙糯米饼做法第十三步骤

第三步:面包糠备用。

红豆沙糯米饼做法第三步骤

第八步:按扁,直接放到面包糠中均匀的粘上面包糠。

红豆沙糯米饼做法第八步骤
红豆沙糯米饼做法技巧/窍门/补充说明:

炸制试油温一个很好的办法就是把手放到离油10公分距离,感觉到热气了,就可以把小饼下锅炸制了。油炸食品虽香,但是不宜常吃。

菜谱标签:儿童小吃早餐
相关食材:糯米红豆豆沙

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆沙糯米饼。

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