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肉末青菜粥

菜谱编号:378-839
肉末青菜粥是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末青菜粥”。
肉末青菜粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

都说粥汤面汤最养人,没错,想想我们不舒服时,是不是很想吃一确定白米清粥,或者一碗素汤面?因为这时脾胃是最不舒服的,粥汤面汤不会增加它过多的负担。所以,咱们平时也要多喝粥,一日三餐可以变着花样喝。今天我用电饭煲把全家的早餐粥煲出来。清早送孩子上学出门前,我把大米放进饭煲里,选择“煮粥”程序,送孩子回来后肉末青菜放进去一搅和,嘿,顺滑的香粥就做好了,这喝一两碗上班去,是什么劲头啊!

肉末青菜粥主厨:Meggy跳舞的苹果

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
大米:1杯小白菜芯:2棵
猪肉馅:80克--
辅助料用量
盐:少许白胡椒粉:1克
凉水:适量--

肉末青菜粥的做法步骤

  • 第二步:大米淘洗两遍入能量土锅中,水量控制在粥量水位线下;
  • 第五步:煮粥时将肉馅处理一下:加少许盐、白胡椒粉,少许凉水,将肉馅调匀,现在秋冬季节,放点白胡椒粉可以驱寒、暖身;
  • 第八步:将肉馅分次入粥里,用勺子打散,再放入菜末,趁热搅拌均匀,肉馅和菜全都熟了。
  • 第三步:将能量土锅胆放入伊莱特电饭煲中,盖上盖子;
  • 第四步:选择“煮粥”程序,默认时间为1小时30分,而实际用时40分钟左右,电饭煲自动断电保温;
  • 第六步:白菜芯切得碎碎的;
  • 第一步:1杯大米、2棵奶油小白菜芯、少许油馅准备好;4升的电饭煲用一杯米煮粥很合适;菜芯可以换成小油菜等多种蔬菜;
  • 第七步:粥煮好了,粘粘乎乎好香滑,此时可以当白粥喝;
  • 肉末青菜粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1·肉馅中放了盐,粥有了滋味;少许白胡椒粉,去了肉腥,同时有驱寒暖胃效果。早或者晚喝两碗,滋润身心,实为好粥;
    2·青菜可以随四季调整,粥煮好后趁热放进去,很快就烫熟了。

    菜谱标签:家常菜早餐
    相关食材:肉末青菜

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