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油焖三丁

菜谱编号：381-510

油焖三丁是【沙娅琪琪】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖三丁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是一道简单快捷的家常素菜，具有味道鲜美，口感丰富等特点。

油焖三丁主厨：沙娅琪琪

第八步：放入姜蒜末爆香。

第十二步：倒入料汁勾芡，翻炒15秒即可出锅！

第五步：将大蒜、生姜切小碎末。

第十一步：倒入半碗清水煮开，煮至汤汁浓稠。

第十步：加入适量生抽和盐翻炒均匀。

第六步：取碗加入一勺淀粉，一勺蚝油，加入半碗清水拌匀。

第十三步：美味营养！

第七步：热锅倒油烧至八成热。

第二步：将杏鲍菇切斜刀块。

第九步：放入杏鲍菇、胡萝卜、西葫芦翻炒片刻。

第三步：将西葫芦切斜刀块。

第一步：准备材料如图。

第四步：将胡萝卜切斜刀块。

菜谱标签：热菜家常菜

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