尖椒皮蛋
尖椒皮蛋是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒皮蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
皮蛋，富含丰富的蛋白质，蛋白质经过分解产生氨，硫化氢使得皮蛋有了特殊的风味。增进食欲，清热解暑，滋阴润燥。今来一款：尖椒皮蛋，味道鲜美、方便快捷！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 皮蛋：两个 | 葱：适量 |
| 尖椒：两个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 醋：适量 | 生抽：适量 |