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玉米煲排骨汤

菜谱编号:384-106
玉米煲排骨汤是【杯小茶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米煲排骨汤”。
玉米煲排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉米排骨汤平常家里都可以煲,取食材方便,做法简单,但是营养丰富。

玉米煲排骨汤主厨:杯小茶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:600克玉米:300克
辅助料用量
盐:2匙味精:少许

玉米煲排骨汤的做法步骤

  • 第三步:锅中放水烧开倒入排骨焯水一下,捞出沥干水分备用。
  • 第一步:准备食材:新鲜排骨600克斩块洗净备用。
  • 第二步:玉米??300克左右(一根)洗净切块备用。
  • 第四步:排骨倒入瓦煲中煲半小时左右,再放入玉米块,盖上锅盖再用小火煲半小时(前后煲一个小时)。
  • 第五步:玉米排骨汤煲好了,根据个人口味加入适量食盐,味精调味即可食用!
  • 玉米煲排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    排骨焯水是为了去腥味,所以这道工序不能省。

    相关食材:排骨玉米

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