节瓜玉米排骨汤
节瓜玉米排骨汤是【广饮广食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“节瓜玉米排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏日炎炎,广东人最不能缺的就是汤水了,夏天煲的汤水主要是解暑祛湿。材料多用瓜菜豆类,清热又好喝。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
节瓜:适量 | 玉米:适量 |
淮山:适量 | 排骨:适量 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蜜枣:适量 |